Los carbohidratos pieza clave para bajar de peso rapidamente
Cuando una persona está por someterse a una dieta o quiere bajar de peso rápidamente, en lo primero que piensa es, tengo que eliminar por completo los carbohidratos.
Sin embrago, déjame hacerte unas preguntas, ¿Realmente es necesario eliminar todos los carbohidratos?, ¿Será verdad que los carbohidratos hacen engordar mucho?
Veamos, los carbohidratos tienen como función el aporte de energía a nuestro organismo y el almacenamiento, como sabrás durante la digestión estos carbohidratos se convierten en glucosa que es esencial para dar energía al cuerpo y mantenerte en movimiento, de hecho los carbohidratos forman parte de los 4 nutrientes básicos de la alimentación.
Entonces, ¿Es realmente efectivo eliminar los carbohidratos por completo de las dietas?
La teoría de eliminar los hidratos de carbono de las dietas, está basada en que al disminuir la ingesta de los alimentos que contienen estos nutrientes y esto hace que disminuya la insulina, lo que a su vez hace que el organismo utilice las grasas que están almacenadas para conseguir energía necesaria.
El problema de disminuir los carbohidratos es que aumenta la cetosis en el organismo ocasionando en alguna ocasiones problemas como nauseas, cefalea, fatiga y estreñimiento.
Si lo que estás buscando es como bajar de peso rápidamente ingiriendo menos carbohidratos, aquí tienes una lista de los carbohidratos que realmente debes limitar en tu dieta.
Existen dos tipos de carbohidratos: Los simples y Los complejos
Para bajar de peso rápidamente es necesario limitar el consumo de los carbohidratos simples como lo son:
- Dulces
- Harinas
- Manzana
- Plátanos
- Papas
- Pan blanco
- Queso manchego
- Queso ranchero
- Queso suizo
- Carnes con mucha grasa
Todos estos alimentos que contienen carbohidratos simples lo que hacen es darte una sensación de saciedad pues son absorbidos por el organismo rapídamente, pero son de un alto contenido calórico.
En su lugar es preferible que se consuman los alimentos que contienen carbohidratos complejos, estos se absorben más lentamente pero dan energía por mucho más tiempo, tienen alto contenido de fibra soluble y ayudan de manera increíble a bajar de peso rápidamente!
Algunos de estos alimentos con carbohidratos complejos son:
- Pan integral
- Leguminosas
- Papaya
- Todas las hortalizas
- Semillas: nuez, almendras
- Carnes blancas
- Carnes rojas (solo que sean magras)
- Frijoles.
Como puedes ver hay un mundo de alimentos que contienen carbohidratos y que son buenos para el organismo.
Si lo que se pretende es bajar de peso rápidamente, será necesario mantener una dieta equilibrada, en donde pongas la atención al consumo de los carbohidratos, además siempre es bueno ayudarle a nuestro cuerpo a quemar más grasas con un poco de ejercicio.
Esperamos que estás recomendaciones sean de gran utilidad en tu proceso para bajar de peso rápidamente.
Monica Valenti (Salud Global)
